Im Zuge der allgemein Verschlankung der Verwaltung wird der gesamten Gesellschaft Enormes abverlangt. Das vorliegende Werk bietet die passende Unterstützung: fettarme, zuckerarme, kalorienarme, genussarme Gerichte, die sich effektiv in die bestehenden Lebensgewohnheiten eingliedern. Dabei tragen klare und präzise Anweisungen in zielgruppengerechter Aufbereitung zum garantierten Gelingen jeder Zubereitung bei.
Antje Nücklich
Prof. Hans Günter Schmitz
Die Vielzahl der Angebote an Kochbüchern war der Anlass in Rahmen eines Projektseminars weitere Kochbücher zu erfinden mit völlig neuen Themen. Eine Satire.