„Hier gibt’s wat ordentliches zwischen die Kauleiste.“
Im Ruhrgebiet sind Pommes und Currywurst kein Fastfood, sondern kulinarisches Kulturgut, ohne viel Schnick-Schnack. Entdecke Essen, die Heimat der ehrlichen Küche.
Viktor Lenzen
Prof. Hans Günter Schmitz
Prof. Heribert Birnbach
Im Rahmen der Seminarreihe Identität entwickelten die Studierenden Vorschläge für kommunikative Auftritte der Stadt Essen